🥔 Krompiri iz rerne koje ćete obožavati – jednostavno, brzo i ukusno!
Ako tražite ukusan i jednostavan recept koji će oduševiti celu porodicu – na pravom ste mestu! Ovi zapečeni krompiri sa sirom, prazilukom i šunkom su toliko ukusni da ćete ih želeti pripremati iznova i iznova.
Za pripremu vam je potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je sočan, hrskav i pun ukusa!
📋 Potrebni sastojci:
- 2 velika jaja
- 200 ml kefira
- 180 g brašna
- 7 g praška za pecivo
- 2 velika krompira
- 1 praziluk (poriluk)
- 100 g seckane šunke
- 100 g tvrdog mocarela sira (narendanog)
- Sveži kopar (po želji)
- So i crni biber – po ukusu
👩🍳 Priprema – korak po korak:
1. Pripremite pećnicu
Zagrejte pećnicu na 180°C (350°F). Pripremite pravougaoni pleh – namastite ga ili obložite papirom za pečenje.
2. Napravite smesu
U velikoj posudi umutite jaja i kefir dok se lepo ne sjedine. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
3. Pripremite povrće i šunku
- Krompir oljuštite i narendajte.
- Praziluk tanko narežite.
- U posebnoj posudi pomešajte rendani krompir, praziluk i seckanu šunku. Dodajte so i biber po ukusu.
4. Spojite sve sastojke
Dodajte pripremljeno povrće i šunku u smesu od jaja i kefira. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno rasporedili.
5. Zapeći u rerni
Sipajte smesu u pleh i poravnajte površinu. Po vrhu pospite narendani mocarela sir.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 40–45 minuta, dok površina ne postane zlatna i blago hrskava.
6. Poslužite
Kada je jelo gotovo, izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Po želji pospite svežim seckanim koprom.
Isecite na kocke i poslužite toplo – idealno za ručak, večeru ili kao užina!
💡 Savet plus:
Ovo jelo se može lako prilagoditi – umesto šunke, možete koristiti piletinu, povrće ili čak pečurke za vege verziju!